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整顆的亞麻子看起來像黑芝麻，
吃起來沒甚麼味道，拿來做麵包不會搶過麵包風味，
又能增添營養哦！
亞麻子是植物化學成分木酚素最豐富的食物來源。
在一百種不同的木酚素當中，只有兩種具有植物雌激素特性。
木酚素也能抗氧化，可保護人體免於自由基的宛害；
亞麻子也有助於保持腸道健康。 

很多有機店都可看到亞麻子....



冷卻後，切對半來品嚐囉！
好吃才敢送人吃  吃起來像是拖鞋麵包的口感~ 因為有加橄欖油~



用自己養的天然酵母做的麵包，如果放到隔天吃，
吃之前要烤一下才會外脆內Q軟哦~

 

要入烤箱囉！ 
 


做了亞麻子麵包，還做了橄欖油鮮奶吐司、橄欖油全麥吐司，
用橄欖油做吐司，吐司呈現純白色，
橄欖油全麥吐司的外表沒達到自己要的標準就不Po囉~~~  



這次的組織很滿意，雖然是用鮮奶做的，吃起來淡淡的~
小小米還是喜歡加草莓醬~~~   小孩都喜歡甜甜的......







 
 



 

 
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    mimoli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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