大米米‧小米米的幸福烘焙

燉湯最簡單了！
就是把材料全丟到陶鍋燉煮~~~~ 時間一到就有好喝的一鍋湯了....


好久沒有煮當歸黃耆紅棗枸杞湯，多謝老姐讓我再次回憶小時候的味道，
愈來愈有老媽的樣子囉~~^^" 且廚藝愈來愈好，
真是讓我刮目相看，忍不住喝了兩大碗 (想讓我愈來愈胖嗎????)


回家之後~~~ 我也到全聯買了台糖龍骨，想煮給Jimmy喝，
跑去第一家竟然全賣光了，再到第二家才買到，
今天煮給Jimmy喝，他也說肉質很好吃，沒有豬的味道喔！
果然好東西大家一吃就知道~~~~~


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當歸黃耆紅棗枸杞排骨湯
材料：當歸2片、黃耆1把、紅棗10顆、枸杞1把、米酒1杯、
排骨(台糖龍骨)600g、鹽適量
白蘿蔔1根、紅蘿蔔1根


作法：
1.將排骨川燙洗淨、中藥材沖洗瀝乾、紅白蘿蔔削皮切塊。
2.將所有材料放到陶鍋中(除了鹽)，煮開支後先撈掉表面的泡沫，
燉煮50分鍾，最後再加鹽巴調味即可。



小小米很愛吃紅蘿蔔跟白蘿蔔，不愛吃肉，所以才會在湯裡加白蘿蔔，
準備好材料煮成一鍋湯，全家都可以吃得很盡興哦！
台糖肉品的品質都不錯哦！吃火鍋涮肉也一定要買台糖的梅花豬肉^^