以前很愛吃Costco賣的巧克力馬芬，
特別是烤過之後巧克力溶化在蛋糕體上~~
很甜卻很好吃~~ 但一個份量太大，老是吃不完~~
自己做可以控制甜度跟大小，
一次吃一個剛剛好^^ 才不會吃完覺得自己肥滋滋.........
將麵糊舀到紙模內~~~
紙模直徑6cm、高4cm
材料：低筋麵粉270g、無糖可可粉30g、泡打粉6g、小蘇打粉2g、
細砂糖120g、無鹽奶油120g、蛋3g、牛奶135g、海鹽少許、半糖巧克力豆140g
做法：
1.將低筋麵粉+可可粉+泡打粉+小蘇打粉過篩備用。
2.奶油隔水加熱融化，雞蛋放室溫備用。
3.將蛋打散之後加入砂糖用打蛋器打發變濃稠之後，加入融化的奶油，攪勻。
4.再加入牛奶，攪拌均勻。
5.倒入已過篩的粉類，用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。
6.用湯匙把麵糊舀入紙模，約七分滿。
7.放到已預爐的烤箱，上火190/下火180度C烤25~30分鐘即可。
做蛋糕真的比麵包快速多了，又可馬上看到成品，真開心~~
喝杯咖啡配上小小的巧克力馬芬，也挺不錯的喔！
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