盼了很久的新烤箱終於進駐了！

買了中部電機的蒸氣石板烤箱一盤，想買中部電機，是聽了很多烘焙老師講過品質沒話說^^
當然$$也是沒話說  心在淌血....算了！忍一下就過了！

 

放在房間角落還OK！不會顯得很龐大~~ 下面是發酵箱....
中部電機的師傅裝機後，先用一大盤鳳梨皮烤過去味才使用~~
烤箱的保溫效果極佳，關機之後烤箱內部隔天還溫溫的~~

 

金光閃閃的攪拌機...好用ㄝ^^

 

烤法國麵包跟歐包用的入爐架

 

出爐鏟~~~


 

試烤湯種南瓜土司...再也不用擔心一開門爐溫會跑掉^^

 

當然要試試看烤歐包囉！
有蒸汽石板真的太方便啦！不用像之前對著烤箱噴水製造蒸汽

 

皮真的很脆很薄，好開心喔！YA~~果然工欲善其事必先利其器ㄚ！


早在去年就想買了，只是一直猶豫.............
很感謝Jimmy跟他同事阿賜熱心幫忙拉線、裝水管，才讓後續裝機如此順利~~~  
我一定要更認真做包包才行~~~~ ccc












 
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    mimoli 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

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