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很久沒上課，跟朋友相約上了武子靖老師的一天麵包課
上課當天下大雨~~好險熱心的朋友開車來接我去
當天所學的麵包我們都覺得很不錯~~
相關的理論也講得很詳細
課程結束後 就買了當天老師所用的食材~~靜岡抹茶粉、紅豆粒.....
這款抹茶粉不會太香~且沒有鮮豔的綠色，應該是安全等級
我也用它來做餅乾，老公的同事說好像抹茶味不明顯，
我很怕用到加了香精的抹茶粉~~那種香難以言喻...曾經買過，後來被我丟掉了
用了武子靖老師上課的配方做了一次抹茶紅豆麵包~~
割紋不俐落~但麵包還不錯吃^^ 覺得有像大型的毛毛蟲~哈
偷偷冒出頭的紅豆，
我不是很愛吃紅豆，但這款紅豆粒很綿~~好吃哩！
偶爾變換一下口味也不錯
上上課也不錯啦~~~
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