做上癮之海鹽奶油捲
一直捲捲捲
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好久沒PO麵包文~~ 愈來愈發懶了~哈
但也沒閒著,還是常常做麵包來吃^^
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好久沒上來寫寫字~
都快長蜘蛛網了...
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很久沒上課,跟朋友相約上了武子靖老師的一天麵包課
上課當天下大雨~~好險熱心的朋友開車來接我去
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朋友給我的自家種的無農藥南瓜
每次我都想把它拿來做麵包or 饅頭給家人吃~
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要跟睽違已久的國中同學聚餐,做了兩款麵包
紫米莓果麵包+巧克力小圓軟法
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常常吃歐包就想吃吐司 最近又想吃台式歐包 XD
加了一點點奶油的台式歐包.....
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累積了好多麵包篇都沒PO~
趁著整理記憶卡,順便寫一篇吧!
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應觀眾要求,做了巧克力豆豆貝果
還蠻喜歡巧克力的顏色~~
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買了東山的窯焙龍眼乾~
於是做了這款紅酒桂圓麵包
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愛吃鬼聚餐這回約在台中Yoku家吃超美味之鍾媽媽薑母鴨,
Yoku老早就跟我預訂了蘿勒小圓法+帕馬森起司貝果
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曾看過有人做過白芝麻吐司,我也很想試試看,
白芝麻的香氣打進吐司麵糰內,感覺很搭.....
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黑芝麻是我做麵包常用的食材,它有豐富的鈣質,
加在麵包裡給家人吃,真是一舉兩得呀!
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最近不是做吐司就是做貝果~~
周末去costco採購了帕瑪森羅吉諾乾酪絲,加到麵糰裡攪拌,
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黃澄澄的南瓜做出來的貝果的色彩飽和度很高,
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很久之前吃過一款吐司,帶點淡淡的香草味,
忘了是哪幾種香草組合而成~ 印象中就是好吃!
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南瓜吐司是我家很常出現的"菜色"
一直很感謝美雯姐的愛心南瓜~~
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每次喝咖啡都只加全脂鮮奶才會覺得香,
有人買了低脂鮮奶回家,為了消耗它們,我只好拿來做麵包囉~
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跟好友約了好幾次要來我家做披薩,好事多磨,終於約成功啦~~
好多人阿 哈哈.....
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很喜歡吃野上麵包的蜂蜜吐司,淡淡的蜂蜜香,吃起來清爽不膩~
自己也來做看看,但我沒有柳丁蜜,只有龍眼蜜.........
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