大米米‧小米米的幸福烘焙

週末烤個戚風蛋糕，搭配自家烘焙咖啡~ 享受一下~

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吐司剛出爐，竟然還有做蛋糕的念頭....真的是閒不下來啊！
將材料迅速款款之後，馬上動工囉！反正做蛋糕比麵包快速多了^^

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阿美給我黃爸爸種的有機香蕉，
好巧哦！前幾天我正想做香蕉蛋糕，

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以前很愛吃Costco賣的巧克力馬芬，
特別是烤過之後巧克力溶化在蛋糕體上~~

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Yoku 給了我一包烘焙用的頂級皇家錫蘭紅茶粉，
一直在想要做紅茶吐司還是紅茶戚風蛋糕好呢??

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逛市場時看到蓮子跟蓮藕，馬上買回家，
天氣太炎熱，只想喝冰冰涼涼的甜品，

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把巧克力放到司康裡，會不會更像下午茶呢??
加入Costco買的巧克力豆，烤的時候滿室巧克力香哦！

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夏天就是想吃冰沙~~~
買了兩顆大大的玉文芒果，前一晚先切好小塊狀放到冷凍庫.....

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應大家要求做了紐約起士蛋糕，不過我在半夜才開始做，家裡只剩下蘇打餅乾
拿了蘇打餅當底，最後吃起來還是覺得要用消化餅乾比較適合

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司康真是下午茶的好搭檔，每次我都做個5顆，很快就吃完了^^
這回做了葡萄乾口味，葡萄乾要先泡過蘭姆酒才會香哦！

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寒流來襲真冷...
這種天氣最適合做點心了(夏天做很熱)，

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自從Yoku教我做優格之後，就愛上吃優格了^^
幫助消化....對我跟Jimmy 而言，是一道很棒的飯後點心喔~~~

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我跟Jimmy最愛吃的假日早餐>>蜂蜜鬆餅+ Latte coffee
睡到自然醒的週末，不用急急忙忙衝出門，不用趕車，

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