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很少出現在我家的牛肉料理又出現啦！
最近又恢復幫Jimmy帶便當，燉一鍋牛肉很方便，
早上起來只需再燙個青菜就可以囉！

全部材料~~~忘了讓紅蘿蔔入鏡
今天最重要的主角是番茄，還用了番茄糊，超級無敵蕃茄味~

 

全部材料切切切~~



爆香蔥薑蒜

 

加入川燙過的牛肉



放入醬料，炒香


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蕃茄紅酒燉牛肉
材料：
蒜頭6顆、薑半根、蔥1小把、馬鈴薯1個、紅蘿蔔1根、洋蔥1顆
牛腱肉1條、醬油3大匙、番茄糊罐頭半罐、紅酒1杯、水適量



做法：
1.將牛腱肉川燙切塊、蔬菜全部切好備用。
2.起油鍋，爆香蔥薑蒜，加入洋蔥拌炒，加入牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯。
3.加入紅酒及所有醬料炒香後，再倒入適量的水。
4.放入壓力鍋煮約40分鐘就可以囉~~~





粉方便的便當菜
哈哈哈！






 
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    mimoli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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