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最近似乎是瓜類的盛產期，阿美給我黃爸爸種的有機苦瓜，
上次給我的已經煮鳳梨苦瓜雞吃光啦！
黃爸爸種的菜都好好吃哦！就連地瓜葉也很甜，
使用天然山泉水灌溉，我們真是太有口福了^^
買了樹子(破布子)來做燜苦瓜，不使用農藥的菜看起來比較不美，卻是格外好吃！
切大塊，準備川燙
拌炒
加入調味料跟水燜煮到軟~~~
煮好之後我吃了好幾片，苦瓜不是小小米的菜，哈！小孩還不懂苦瓜的好~
煮了兩大條，苦瓜雖苦，卻會讓人涮嘴，愈吃愈好吃！我愛苦瓜^^
很感謝阿美常讓我吃到超好吃的菜
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樹子燜苦瓜
材料：
苦瓜2條、樹子3大匙、蒜頭4個、蠔油1大匙、葡萄籽油適量、水2~3杯
作法：
1.將苦瓜切大塊，川燙備用。
2.將油倒入炒鍋，加入蒜頭拌炒，加入苦瓜略炒。
3.加入樹子、蠔油、水燜煮到軟極可~~
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