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進入冬天想起以前常吃的麻油雞油飯，我們家並沒有煮過這道菜
我是從朋友媽媽那裡學來的，後來才知道，很多人家都會這樣料理^^
相同的是，都很補^^
不同的是，加不加香菇囉~~~
材料：
黑麻油3大匙，香菇5朵，土雞腿一隻切塊，
糯米3杯，米酒半杯，薑10片，鹽少許，水1杯
做法：
1.糯米洗好泡半小時，香菇泡軟切條狀備用
2.麻油加熱開小火，老薑爆香
3.倒入香菇拌炒
4.加入雞腿肉拌炒
5加入糯米翻炒，加入鹽巴調味
6.加入米酒+水
7.放入電鍋，外鍋2杯水
8.蒸熟就是一鍋麻油雞油飯囉！
忍不住偷吃了一口，哈哈....
心得：
這次買的是去骨雞腿肉^^，吃起來比較方便
看個人喜好囉
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