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天氣冷喝湯最舒服囉!
去買了大家推薦的中藥行買了藥燉排骨、四神湯的材料~
這週先煮四神排骨吧!健脾益胃、增強免疫力哦!
跑去小猴子推薦的豬肉攤買藥燉排骨的那種排骨(我也不知道是甚麼排骨?)
不是很常見哩!

所有材料先沖洗過~
...................................................................
四神排骨湯
材料:
排骨1.5斤、四神湯材料包、當歸1片、黃耆1小把、米酒1杯
作法:
1.排骨川燙洗淨備用。藥材內的薏仁先泡水4-5小時。
2.所有材料放到鍋內,加入水蓋過材料(喜歡喝湯多可多加水)
3.水滾之後,小火煮1小時。喝的時候加一點米酒更香哦^^
煮出來的湯白白濃濃的真好喝
(當歸跟黃耆可也不加~~用中藥行配好的四神湯材料包就好~)
不是很常見哩!

所有材料先沖洗過~
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四神排骨湯
材料:
排骨1.5斤、四神湯材料包、當歸1片、黃耆1小把、米酒1杯
作法:
1.排骨川燙洗淨備用。藥材內的薏仁先泡水4-5小時。
2.所有材料放到鍋內,加入水蓋過材料(喜歡喝湯多可多加水)
3.水滾之後,小火煮1小時。喝的時候加一點米酒更香哦^^
煮出來的湯白白濃濃的真好喝

(當歸跟黃耆可也不加~~用中藥行配好的四神湯材料包就好~)
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