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應該叫做三黑餅乾，黑糖、黑芝麻、黑豆
聽說吃黑色產品會黑頭髮哦，哈哈....
婆婆最近都喝黑豆黑芝麻粉，說會讓頭髮黑黑，
於是我想說可以把它們加到餅乾，滿足口腹之慾還可補充營養~~
要入烤箱了，用湯匙挖一坨餅乾麵糊放到烤盤上.....
黑豆黑芝麻餅乾
材料：
奶油220g、黑糖180g、鹽1t、全蛋120g、低筋麵粉400g、泡打粉1t、
杏仁粉40g、黑豆粉50g、黑芝麻粉40g
做法：
1.奶油放室溫軟化，低筋麵粉+泡打粉過篩備用
2.奶油用打蛋器打鬆，加入黑糖、鹽攪拌均勻
3.分次加入蛋液快速攪拌均勻
4.加入低筋麵粉、泡打粉及所有粉類，用刮刀拌勻，靜置半小時
5.用湯匙挖一小陀放到烤盤上，上火180/下火160度C，烤25-30分鐘
也可以加入燕麥片喔.......
自己做餅乾也是為了攝影，拍出自己喜歡的甜點照
一舉兩得~~~~ 哈哈......
上次做了質感很綿密的鮮奶土司
想要拍出質感，拍了好幾張照片，粉難拍....
攝影也是需要耐心ㄚ，還好現在不用殺底片，嘿嘿嘿.....
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