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炎熱的夏天,來做個夏日輕食吧!
只要將斜管麵、雞蛋煮熟,其餘食材都是生的,很簡單的哦 ^___^
 
材料:

義大利斜管麵一包、洋蔥、黃紅甜椒、小黃瓜、雞蛋3顆、
美乃滋適量、玉米粒罐頭

做法:
1.先將義大利麵煮熟之後、立即沖冷水,拌入一點橄欖油。
2.雞蛋煮熟,剝殼後切丁狀備用。
3.將洋蔥切丁泡冰水,可以去辣味。
4.小黃瓜切片、甜椒切條狀,泡冰水備用。
5.除了小黃瓜、甜椒,其他全部材料拌勻即可,吃的時候再將這兩種食材加入。

是不是很簡單呢??  放到冰箱,冰冰涼涼的哦~~~

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美乃滋可以慢慢加入拌勻,我怕胖所以沒有加很多,嘻....
但是口味會比較淡哦!看個人喜好~~

義大利斜管麵煮太多了沒用完,鋪平放到夾鏈袋,冰在冷凍庫,
隔幾天把它拿來加了洋蔥、肉片、黑胡椒醬& .........
拌炒成熱熱的義大利麵,方便又好吃喔~~


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