很喜歡抹茶的香，也很喜歡這款日本進口的烘焙專用抹茶粉，
抹茶餅乾配咖啡不錯^^
這款抹茶粉顏色很脆綠
好綠的麵糰，看了賞心悅目
整型成長條狀的麵糰，先拿去冷凍比較好切~
我喜歡杏仁果的切面，綠色配上米色很搭，
只是杏仁果超難切阿~~~~切得手快斷了@@"
下次還是乖乖用杏仁角吧 :p
烘烤出爐！翠綠的綠色都不見啦！變成橄欖綠，這就是天然的顏色阿~~~
這款餅乾奶油較多，會比較酥~~
偶爾也該吃酥酥的餅乾呀！
喜歡抹茶香的人可做看看哦！
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抹茶杏仁果餅乾(約50-60片)
材料：奶油200g、細砂糖150g、雞蛋2個、低筋麵粉450g、
泡打粉2g、杏仁粉40g、抹茶粉15g、杏仁果150g
做法：
1.奶油放室溫軟化，粉類過篩( 杏仁粉除外)
2.奶油用打蛋器打鬆，加入糖打至發白。
3.分次加入蛋液，快速攪勻。
4.加入所有粉類，用刮刀輕輕拌勻，最後加入杏仁果拌勻。
5.成糰之後靜置半小時，整成長條形，包上保鮮膜，冷凍1小時。
6.取出切成0.5cm 厚，放到烤盤，以上火180/下火160度C 烤25~30分鐘即可。
抹茶杏仁果餅乾(約50-60片)
材料：奶油200g、細砂糖150g、雞蛋2個、低筋麵粉450g、
泡打粉2g、杏仁粉40g、抹茶粉15g、杏仁果150g
做法：
1.奶油放室溫軟化，粉類過篩( 杏仁粉除外)
2.奶油用打蛋器打鬆，加入糖打至發白。
3.分次加入蛋液，快速攪勻。
4.加入所有粉類，用刮刀輕輕拌勻，最後加入杏仁果拌勻。
5.成糰之後靜置半小時，整成長條形，包上保鮮膜，冷凍1小時。
6.取出切成0.5cm 厚，放到烤盤，以上火180/下火160度C 烤25~30分鐘即可。
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