逛迪化街買的青堤子，
比葡萄乾不甜，曾經有陣子我超愛吃 ^^
這次買來養天然酵母.....
養了快一個禮拜，好多泡泡喔！
不像葡萄乾會有一堆泡泡往上升，都是細小的泡泡，上面卻浮上超多泡泡~~
可以開始餵粉囉^___^
這是剛養的第二天拍的，有一點點小泡泡出現~~
好可愛喔^O^
青堤子做的歐包，一定粉好吃 CCC
青堤子天然酵母
水200c.c 青堤子100c.c 糖40c.c
放到用熱水燙過消毒的玻璃罐養幾天出現很多泡泡
青堤子往上浮，即可濾掉果乾取用囉~~~
- 3月 17 週三 201015:25
青堤子天然酵母
逛迪化街買的青堤子，
比葡萄乾不甜，曾經有陣子我超愛吃 ^^
這次買來養天然酵母.....
養了快一個禮拜，好多泡泡喔！
不像葡萄乾會有一堆泡泡往上升，都是細小的泡泡，上面卻浮上超多泡泡~~
可以開始餵粉囉^___^
這是剛養的第二天拍的，有一點點小泡泡出現~~
好可愛喔^O^
青堤子做的歐包，一定粉好吃 CCC
青堤子天然酵母
水200c.c 青堤子100c.c 糖40c.c
放到用熱水燙過消毒的玻璃罐養幾天出現很多泡泡
青堤子往上浮，即可濾掉果乾取用囉~~~
- 12月 30 週三 200919:02
我的天然酵母寶寶
葡萄乾酵母寶寶，大概5天後，氣泡很多時就可以濾掉葡萄乾開始餵麵粉囉！
餵粉幾小時之後長高高哦^^
拍一下罐子的底部，好多的氣孔喔！活力很好~~YA
半夜出爐的葡萄乾天然酵母吐司，太感動了.....
剝來吃看看~~~有QQ的口感~~
媽給我有機蜜蘋果，養蘋果酵母.... 不過餵粉之後變酸酸的，我就沒繼續養了~~~
姊姊給我有機的柳丁，昨天開始養，聞起來很香喔！
姊夫在陽台種了柳丁，只生產2顆，都讓我帶上來養酵母寶寶了！
還有2顆楊桃.....
爸爸給我的有機番茄，哈...有機的養起來比較心安，也是昨天開始養，
真喜歡番茄的顏色，看起來很可口
期待用它來做麵包哦！雖然養天然酵母做麵包很麻煩，卻很有成就感，
也很好玩！好像在照顧小寶寶一樣，不能讓他餓著，
也很像設計網頁，做出好作品就很有成就感，很滿足~~~~
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到處趴趴GO (11)