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大米米‧小米米的幸福烘焙

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紀錄烘焙、紀錄小米家

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  • 12月 03 週二 201300:13

  • 【三峽】熊空茶園

018.JPG

假日總是喜歡到戶外走走~ 
小小米長大了似乎也愛上爬山，
爬的都是簡單的步道，也樂此不疲~
 
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  • 個人分類：悠遊台灣
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  • 11月 05 週二 201314:15

  • 牛奶哈斯

050
   
好久沒上來寫寫字~
都快長蜘蛛網了...
這些都是之前做的麵包，一直沒時間PO
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  • 個人分類：吐司麵包
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  • 9月 24 週二 201323:23

  • 百香果多多戚風蛋糕+老公生日

001

過了忙碌的一天~ 上課&到醫院陪婆婆，
匆忙的趕到幼稚園接小小米下課，回家趕快準備戚風蛋糕的材料
原本想只做百香果口味，後來想想也許加養樂多好像還不錯，
可中和百香果的酸~ 
著手動工囉！
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  • 個人分類：蛋糕甜點
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  • 9月 20 週五 201318:04

  • 【拉拉山】天天露營區+拉拉山神木(7)

001.JPG

20130720
再不趕快補上露營遊記，都快忘了曾經去過這裡XD
酷熱的夏日到山上避暑是最棒的了
臨時起意到拉拉山露營~~所幸還訂得到營地
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  • 個人分類：小小米愛露營
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  • 9月 20 週五 201317:15

  • 抹茶紅豆麵包

004.JPG

很久沒上課，跟朋友相約上了武子靖老師的一天麵包課
上課當天下大雨~~好險熱心的朋友開車來接我去
當天所學的麵包我們都覺得很不錯~~
相關的理論也講得很詳細
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  • 個人分類：吐司麵包
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  • 9月 08 週日 201316:32

  • 低溫液種南瓜熱狗餐包

004.JPG

朋友給我的自家種的無農藥南瓜
每次我都想把它拿來做麵包or 饅頭給家人吃~
也很感謝朋友總會拿好吃的南瓜給我....
做了好幾次南瓜肉鬆餐包，小小米還是常要我做給他吃
但這次我想換換內餡啦 XD      改成南瓜熱狗好了~~  
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mimoli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,180)

  • 個人分類：吐司麵包
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  • 8月 02 週五 201312:49

  • 新竹尖石新營地(6)

DSC_0397.JPG

20130706~07
跟著早點名露營俱樂部來尖石新營地~標高950m
號稱有鑽石級的夜景~
但此營地還真不好找，由於未命名，路上沒看到指標
只有快到時看到一個早點名的旗子~
工作人員好爸爸說旗子都被拔走了@@" 
真不曉得拔走旗子的人要拿去做甚麼???
害我們迷路好久~差點就想打道回府
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mimoli 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(743)

  • 個人分類：小小米愛露營
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  • 7月 29 週一 201315:04

  • 法式鹹派

011.JPG

同學入新居~~
帶個伴手禮，
有人不愛吃甜食
下午茶來個鹹派也不錯^^
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  • 個人分類：蛋糕甜點
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  • 7月 27 週六 201315:56

  • 抹茶紅豆瑞士捲

001.JPG
 

麻吉的生日到了~~
剛好手上有靜岡抹茶粉+高雄蜜紅豆
就為她做個抹茶紅豆瑞士捲吧
且剛好隔天要去好友的新居，也可帶過去一起享用哩^^ 
 
 
這次買的抹茶粉跟高雄蜜紅豆都是去上武子靖老師的麵包課，他所推薦的食材~~
年紀很輕的老師~上課內容一點都不馬虎，有問必答，
收穫很多~~   
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mimoli 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,940)

  • 個人分類：蛋糕甜點
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  • 7月 23 週二 201301:12

  • 【花蓮】隱山靚海民宿+吃海鮮

009.JPG

經歷了酷熱的石梯坪露營，馬上打電話訂了隱山靚海民宿
不得不佩服Jimmy~~出發前的行程表列了露營地點，還有替代方案(民宿) 
只要一通電話就搞定，剛好剩下一間豪華四人房，平日要4600元
因為我們只有兩大一小，老闆給我們優惠價哦~~(就感心ㄟ~)
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  • 個人分類：悠遊台灣
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  • [19/02/01] 天藍色 於文章「【桃園】TINA廚房-復興店...」留言：
    用鉅豪雙面不沾鍋出好菜~好料!!...
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    想請教烘烤時間35分鐘會太久嗎？...
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    請問一般的杯子蛋糕是烤22-25分鐘，可是這裡的食譜是35分...
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    做了 不錯吃 但甜了點...
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    您好……可以請問如果沒有湯種，主麵團的粉量要多嗎？謝謝...
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    捲得好美啊， 我總是有點破，哈！...
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    好美哦!...
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    好巧的手藝,推一個~那排餅乾能圈住裡頭的蛋糕好神奇 @@...
  • [16/09/03] 野犬 於文章「芒果蛋糕捲...」留言：
    做的漂亮，看起來也很好吃！...
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    方便提供 食譜嗎？謝謝妳。...

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