大米米‧小米米的幸福烘焙

甜菜根的顏色好鮮豔阿~~ 
在花蓮有機農夫市集買的甜菜根，
真羨慕花蓮有這樣的市集可買，且價錢都不貴哦~

先將甜菜根切小塊蒸熟，再加點水打成泥狀備用
蒸熟的甜菜根顏色還是非常鮮艷哦~~

石梯坪露營區是屬於東管處管理的~~平日收費只要300元~~(我們是六月去露營的)
但七月之後就漲價囉~~平日800，假日1000元
石梯坪營位蓋得很不錯，不怕下雨天~
只是夏天來這露營，若不是喜歡浮淺玩水的人，會覺得真熱阿~~~~~~~~~~~~ 
我們在花蓮市區買了羊肉爐，準備到石梯坪當晚餐，沒想到下起了大雨~~
原本想放棄露營找民宿住，卻發現營區內也有人在露營~
他們說這雨很快就會停了！
由於小小米還在車上睡覺，我只好陪他，辛苦了Jimmy自己搭睡帳~~
搭完帳篷就開始煮羊肉爐+科學麵囉~~

在天祥青年活動中心吃完早餐後，開車前往附近的白楊步道，
封閉三年的白楊步道，在2012年7月才又開放遊客進入~~
  
白楊步道入口就在公路旁邊 

從宜蘭到福壽山必經梨山賓館，也是我們休息的第一站
看起來古色古香的梨山賓館，前面有很多賣著水梨的水果攤，
這裡沒有7-11，只有小小的農會超市，買了泡麵跟蛋，準備上福壽山露營囉~
沒想到興沖沖的上車卻遇到大麻煩@@|||
天啊！車子發不動了)))))
雖然是晴天霹靂，但既來之則安之~~
還好不是在荒郊野外~~
且遇到好心人幫我們接電，還是無法啟動，
大馬路對面的水果攤阿姨大聲的喊著：
車子壞了嗎?? 附近有修車廠~~
於是馬上幫我們打電話連絡，實在是好感動 T__T
車子被拖到修車廠之後，水果攤阿姨也順便幫我們連絡了接送服務的車子載我們上福壽山
順利的讓我們達成在福壽山三天兩夜的露營~~
車子也在隔天修理好，雖然花了6800大洋~~但也讓我們接下來一周的行程順利跑完^O^

境外漂流民宿是我們三個月前就訂好的~~
因為它實在太夯了，我們訂到最熱門的房型--"發現"
藍白色的建築在海岸線上特別顯眼
是不是有漂流的感覺 :p 
民宿內到處都布置得很可愛很鄉村風 
房間內的吊燈~~海洋風，很特別的燈
房間有一大片窗戶就可直接欣賞大海~~不用到外面曬太陽
 
陽台外也有躺椅，但我盪沒多久就頭暈@@"
小子樂翻了~
  
一樓餐廳門口寫著明早的日出時間~~可直接在房間看日出，
但我還是爬不起來啦XD 且半夜地震花蓮6.3，我們全家完全沒感覺...睡很熟
 
雖然才剛吃飽午餐，但還是要嚐嚐看民宿附贈的下午茶，
這..........也太豐盛了吧！馬上後悔午餐吃太飽了啦！
布丁是老闆娘親自做的，其餘蛋糕點心之類都是花蓮有名的哦~~
水果茶也很好喝！
餐廳內的擺設

看到市場有很漂亮的芋頭~ 忍不住買了一顆
本想煮芋頭甜湯~
我將生芋頭跟"熟"紫米一起煮
紫米湯已經超稠....芋頭卻還不夠軟.....(失策)
於是拿來做饅頭，沒想到好好吃喔
紫米跟芋頭真是絕配啊！

2012過年露營，算是小小米的第一露，
補寫一下blog~~否則以後會忘光光 ......
回娘家之後北上，經過中部停留一晚，
臨時找的營地，印象之好~~
衛浴設備，不止空間寬敞，還非常的乾淨^^

要跟睽違已久的國中同學聚餐，做了兩款麵包
紫米莓果麵包+巧克力小圓軟法
紫米麵包已做過很多次~~較有把握，
這回試試看巧克力版的小圓法....
大人  小孩應該都會很愛^^

在FB得知鄰居生日，要做甚麼小點心送她呢??
想想上回有提到她愛吃抹茶餅乾，
動手做了餅乾麵糰~ 再出門接小小米放學回家，
烤箱剛好預爐完成..........

常常吃歐包就想吃吐司 最近又想吃台式歐包 XD
加了一點點奶油的台式歐包.....
就像變換菜色一樣，換口味~~
把麵包比喻成做菜也挺好玩的~~ 想吃低糖or 低油or 無油無糖~自己搭配囉
高糖高油在我家可是不受歡迎的....  
每個人口味不同，做自己喜歡吃的麵包就可囉^0^